เริ่มต้นธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณ

การจัดหาองค์กรด้านอาหารเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบและปรับตัวได้อย่างสม่ำเสมอในทางตรงกันข้ามกับการเปิดและทำงานคาเฟ่ องค์กรการทำอาหารอนุญาตให้คุณมีโอกาสจินตนาการในการทำกิจกรรมด้านอาหารโดยไม่มีชั่วโมงมาตรฐานหรือปฏิทินที่ไม่ยืดหยุ่น นอกจากนี้พวกเขามักจะต้องใช้เงินทุนเริ่มต้นน้อยและอันตรายที่เกี่ยวข้องกับเงินกว่าร้านอาหารที่บริหารเต็มรูปแบบ ในกรณีที่คุณกำลังคิดที่จะเริ่มต้นธุรกิจอาหารให้ลองอ่านเพื่อทำความคุ้นเคยกับส่วนบริการด้านอาหารนี้ต่อไป

ขูดจานด้วยอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มซื้อฮาร์ดแวร์หรือร่างกลยุทธการทดสอบภาคสนามคุณจำเป็นต้องเข้าใจสิ่งที่ทำให้นวนิยายธุรกิจการทำอาหาร นอกเหนือจากนี้แล้วการทำงานด้านธุรกิจอาหารยังต้องการความเสี่ยงและน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับเงินน้อยกว่าการเปิดร้านกาแฟในขณะที่ยังเปิดโอกาสให้คุณจินตนาการ ผู้ให้บริการอาหารจำนวนมากโดยไม่ต้องเสียเวลาเช่าพื้นที่หรืออุปกรณ์มากนักก่อนที่จะจัดพนักงานหากกิจกรรมของคุณอยู่ด้านเล็ก ๆ น้อย ๆ และลดการเปลืองอาหารด้วยการทำอาหาร

ในทางกลับกันการปรุงอาหารในบางโอกาสทำให้คุณและอาหารของคุณอยู่ในสภาพควบคุมน้อยกว่าร้านอาหาร เมื่อคุณมีร้านอาหารคุณจะได้รับการบำรุงพร้อมในครัวที่คล้ายกันอย่างสม่ำเสมอและให้บริการในพื้นที่เลานจ์ที่คล้ายกัน ด้วยการจัดหาอาชีพให้อาหารคุณกำลังวางแผนบำรุงเลี้ยงในห้องครัวให้เช่าหรือที่ตั้ง ในช่วงเวลานั้นคุณและการช่วยเหลือของคุณจะไร้ประโยชน์ก่อนที่จะมีพื้นที่ว่างสิ่งอำนวยความสะดวกสภาพภูมิอากาศและพนักงานที่คุณอาจไม่ได้ทำงานเป็นประจำ

นอกจากนี้ยังจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องคำนึงถึงประเภทของธุรกิจการปรุงอาหารที่คุณต้องการค้นหา:

การใช้งานส่วนตัว: ทำอาหารมื้อเย็นในบ้านของใครสักคนเพื่อประกอบหรือออกไปเที่ยวกลางคืนในเมืองหรือวางแผนมื้อค่ำเร็วเพื่อให้ลูกค้าสามารถนำกลับบ้านและอบอุ่นในภายหลัง ÃѺ¨Ñ´ºØ¿à¿èµì

เมื่อคุณยืนยันว่าองค์กรการทำอาหารมีไว้สำหรับคุณโดยตรงให้ใช้ความก้าวหน้าที่เกิดขึ้นเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณให้มีประสิทธิภาพ

การได้รับสารเพิ่มเติมและประสบการณ์

เช่นเดียวกับการผจญภัยทางธุรกิจใด ๆ มันต้องใช้ประสบการณ์เฉพาะระดับเพื่อดำเนินการเริ่มต้นอย่างมีประสิทธิภาพ พิจารณาทำงานให้กับองค์กรทำอาหารที่ตัดสินอย่างเป็นทางการก่อนเริ่มธุรกิจของคุณ ในขณะที่มองสิ่งที่คุณต้องการและวิธีการทำงานมีประโยชน์มันจะไม่วัดถึงการมีส่วนร่วมและการชี้นำที่เพิ่มขึ้นผ่านความเชี่ยวชาญในการทำงาน

หากเป็นไปได้ว่าการทำงานให้กับองค์กรการทำอาหารนั้นไม่เป็นไปได้อาสาสมัครในการออกแบบโอกาสขนาดเล็กสำหรับบุคคลที่คุณอาจรู้จัก จัดงานเลี้ยงในโอกาสสำหรับคนที่คุณรักหรือจัดประชุมอาหารกลางวันที่ชุมนุมกัน การทำงานในระดับน้อยจะช่วยให้คุณค้นพบและแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและเพิ่มการวิจารณ์ที่ถูกกฎหมายจากกลุ่มที่ดำเนินการได้ง่าย

เลือกแนวคิด

การสร้างความคิดหรือวิชาที่แข็งแกร่งสามารถปรับปรุงความน่าดึงดูดใจของธุรกิจอาหารของคุณ พยายามที่จะมีสมาธิกับความคิดของคุณในสิ่งที่คุณกระตือรือร้นหรือดีกว่ากระตือรือร้น ในโอกาสที่คุณชื่นชอบการตั้งค่าอาหารเช้ามื้อใหญ่ในช่วงปลายสัปดาห์อย่างต่อเนื่องเปลี่ยนความคิดนั้นเป็นความคิดในรูปแบบอาหารมื้อเช้าที่คุณสามารถนำเสนอได้ทุกวัน ความคิดที่แตกต่างกันอาจรวมถึงการบำรุงอาหารกลางวันก่อนเวลาแซนด์วิชสบาย ๆ ขนมอบการบำรุงรักษาด้วยนิ้วการทำอาหารที่สะดวกสบายหรือความคิดใด ๆ ที่ให้คำแนะนำทางธุรกิจของคุณ

เมื่อเลือกหัวข้อของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาสถิติที่คุณจะรับรู้วิธีที่คุณตั้งใจจะให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการของคุณและในกรณีที่คุณสามารถเข้าถึงอุปกรณ์ที่คาดว่าจะสนับสนุนเรื่องของคุณ

ทำเมนู

ทำเมนูของคุณก่อนที่คุณจะเห็นพื้นที่ทำงานและฮาร์ดแวร์ การทำความเข้าใจกับสิ่งที่ยังชีพที่คุณต้องทำในการปรุงอาหารคืออะไรคุณสามารถเลือกฮาร์ดแวร์อุปกรณ์เสริมและพื้นที่ที่คุณจะต้องตั้งค่าผลงานของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ

ในขณะที่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะยังคงสอดคล้องกับเรื่องและความคิดของคุณคุณต้องนำเสนอเมนูที่มีความยืดหยุ่นที่จะไปกับขอบเขตกว้างของรสนิยมความโน้มเอียงและการ จำกัด อาหาร เลือกการสนับสนุนที่เป็นตัวอย่างเช่นตังกลูเตน, มังสวิรัติ, ไม่มีนมหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ ยิ่งไปกว่านั้นหากเมนูของคุณมีความสนุกสนานเป็นพิเศษคุณต้องแน่ใจว่ามีตัวเลือกที่ร้อนแรงน้อยลงหรือไม่ร้อนแรง

เมื่อเมนูของคุณถูกสร้างขึ้นให้ตัดสินใจว่าคุณจะให้ความสำคัญกับสิ่งต่าง ๆ หรือกลุ่มเหตุการณ์ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องจัดเตรียมเมนูตัวอย่างและประเมินความเข้าใจก่อนที่จะรวบรวมกับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้ารายแรกของคุณ

ทดสอบเมนูของคุณ

ลองทดสอบความคิดเมนูและอาหารของคุณในสถานการณ์ที่ไม่มีน้ำหนัก รวบรวมคนที่คุณรักหรือเสนอให้ปรุงอาหารเพื่อประกอบหรือจำนำไดรฟ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ในพื้นที่ของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจเพื่อขอข้อมูลจริงจากผู้เข้าชม คุณสามารถมอบปากกาและกระดาษให้กับทุกคนเพื่อบันทึกความคิดของพวกเขาโดยไม่ระบุชื่อได้ เมื่อคุณรับใช้กลุ่มของคุณอย่างมีประสิทธิภาพและถูกวิจารณ์ก็จำเป็นต้องดำเนินการต่อไป

ปรับเปลี่ยนแผนของคุณ พยายามทำให้พวกเขาทำซ้ำแล้วซ้ำอีกในขณะที่มุ่งเน้นไปที่ความเชี่ยวชาญรสนิยมและความรู้เบื้องต้น

ค้นหาพื้นที่ทำงานที่เหมาะสม

หลายรัฐมีกฎหมายและแนวทางที่กำหนดขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ให้บริการอาหารทำงานนอกบ้านครัวของตน ในกรณีที่คุณตั้งใจแน่วแน่ที่จะทำเช่นนั้นคุณจะต้องทำการเปลี่ยนแปลงใหญ่โตต่อบ้านของคุณและขอการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญในบริเวณใกล้เคียง แต่ผู้ให้บริการอาหารส่วนใหญ่เริ่มต้นด้วยการเช่าพื้นที่ในครัวหรือหาโครงสร้างเพื่อสร้างของตัวเอง

ในกรณีที่คุณเพิ่งเริ่มต้นหรือทำงานในปริมาณที่น้อยทางเลือกที่เป็นประโยชน์ที่สุดของคุณคือการเช่าพื้นที่ครัวธุรกิจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำงานสองสามวันต่อสัปดาห์หรือเพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากนั้น

สำหรับงานที่มีปริมาณมากหรือผู้ที่หวังจะทำธุรกิจนี้เต็มเวลาคุณจะต้องมีจุดที่คุณสามารถเข้าใกล้ทุกนาทีของทุกวันด้วยคลังเก็บของและเกียร์ที่ปรับได้มากขึ้น

นอกจากนี้หากคุณต้องการนำเสนอการชิมสำหรับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าหรือนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณต่อประชากรทั่วไปคุณจะต้องเช่าพื้นที่ที่มีเขตการค้าปลีกที่แตกต่างจากที่คุณทำอาหารหรือให้ความร้อน

ทำซ้ำครัวทำอาหารของคุณ

สำหรับผู้ที่หวังจะเช่าหรือซื้อครัวของตัวเองคุณจะมีโอกาสทำซ้ำพื้นที่ของคุณและประกอบห้องครัวที่มีประโยชน์สำหรับการทำอาหารของคุณ แทนที่จะทำให้มันไร้ซึ่งความเป็นศูนย์ให้เลือกใช้ฮาร์ดแวร์ที่มีประโยชน์มากที่สุดในการตั้งค่าเมนูของคุณ

ตัวอย่างเช่นในกรณีที่คุณให้ความสำคัญกับขนมคุณจะต้องเตรียมครัวของคุณด้วยไก่เนื้อเพิ่มเติม นอกจากนี้หากการเรียกร้องของคุณเพื่อชื่อเสียงคือการยังชีพทางใต้ของปลอบใจหม้อทอดยิ่งเป็นข้อกำหนดที่ไม่ต้องสงสัย

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารแบบใดครัวการปรุงอาหารจะต้องได้รับการตกแต่งอย่างดีด้วยพื้นที่เขตร้อนและเย็น เนื่องจากคุณได้รับการบำรุงพร้อมต่อหน้าโอกาสของคุณมันเป็นพื้นฐานที่คุณจะรักษาความร้อนอย่างรวดเร็วหรือเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ได้รับการปกป้อง ยิ่งไปกว่านั้นคุณจะต้องใช้ฮาร์ดแวร์ที่เพียงพอในการบำรุงรักษาที่อุณหภูมิที่ดีที่สุดระหว่างรถ

ประเด็นการสำรวจความรับผิด

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารในโอกาสแรกคุณควรสมัครเพื่อรับความช่วยเหลือที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และรับประกันว่าห้องครัวและพนักงานของคุณจะตระหนักถึงแนวทางปฏิบัติด้านสุขอนามัย ในกรณีที่คุณกำลังเสนอการบริหารบาร์คุณควรนึกถึงการให้บริการแบบมีที่กำบังเพื่อรับประกันว่าพนักงานของคุณจะสามารถให้บริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วางแผนสำหรับปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

สัมผัสของการจัดเรียงสามารถไปไกลเกี่ยวกับวิกฤตการณ์ด้านอาหารที่น่าแปลกใจ พิจารณาสิ่งกีดขวางตามปกติที่คุณอาจประสบกับธุรกิจอาหารของคุณและทำงานร่วมกับพนักงานเพื่อจัดทำแผนปฎิกิริยา

เลือกพนักงานของคุณ

การหาพนักงานที่ถูกต้องเพื่อช่วยวางแผนและรับใช้งานของคุณอาจเป็นงานที่ยาก เมื่อเลือกพนักงานและทำความคุ้นเคยกับธุรกิจของคุณโปรดคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

ทำแผนการตลาดและโฆษณา

เมื่อคุณได้วางพื้นฐานสำหรับธุรกิจของคุณแล้วมันเป็นโอกาสที่เหมาะสำหรับการก้าวไปข้างหน้า เริ่มต้นด้วยการทำความเข้าใจว่ากลุ่มผลประโยชน์ที่คุณต้องการเป็นใครและไปจากจุดนั้น สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้ขึ้นอยู่กับประเภทของการจัดหากิจกรรมอาหารที่คุณวางแผนจะทำ ตัวอย่างเช่นในกรณีที่คุณกระตือรือร้นที่จะแต่งงานคุณสามารถนำเสนอเมนูของคุณได้ที่งานแต่งงานและงานพบปะผู้ติดต่อ

เสนอชิมที่งานแสดงสินค้าในบริเวณใกล้เคียงหรือโอกาสการกุศล

ในกรณีที่คุณกำลังมองหาโอกาสที่สร้างสรรค์ในการรักษาธุรกิจของคุณเองโดยไม่ต้องใช้งบประมาณในการทำงานร้านอาหารการจัดหาอาหารอาจเป็นทางเลือกที่น่าดึงดูดใจ นอกจากนี้ด้วยการจัดการที่ถูกกฎหมายโดยใช้วิธีการที่มากกว่าธุรกิจของคุณจะมุ่งไปสู่การเริ่มต้นที่ดี ไม่ว่าคุณจะเลือกทำอาหารประเภทใดให้แน่ใจว่าได้ทำเมนูอาหารที่อร่อยและความคิดที่เปลี่ยนแปลงไปในอนาคต

 

Be the first to comment on "เริ่มต้นธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณ"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*